Même si les barbecues à charbon WEBER se ressemblent tous à première vue, ce modèle Original Kettle E-5730 possède ses propres spécificités qui le différencient des autres et qui font de lui un équipement très original, de qualité exceptionnelle et à la hauteur des besoins de tous les gastronomes.
Consacrons ces quelques lignes à cet emblématique barbecue à charbon, de format boule et équipé d’un couvercle robuste en acier émaillé.
Un barbecue de grande qualité, efficace et robuste
La couleur noire et la configuration en forme de boule ressemblent beaucoup à l’Original Kettle E-5710, sans oublier sa superficie de cuisson de 57 cm. Mais en observant bien ce modèle Original Kettle E-5730, on constate directement quelques différences au niveau de sa taille (107 x 65 x 67 cm) et de son poids (20 kg). Il est donc plus lourd et plus large que le premier modèle, mais demeure toutefois un équipement de qualité pour réussir vos grillades et tous vos accompagnements.
Parmi les points forts de ce barbecue, on notera son dispositif de fumage pour la cuisson à basse température, son grand cendrier, son système de nettoyage One Touch ainsi que ses crochets porte-ustensiles qui facilitent l’accès aux différents ustensiles de grillade.
Tous les produits Weber sont vendus avec des garanties et c’est également le cas avec ce barbecue à charbon Original Kettle E-5730. Si le couvercle et la cuve en acier émaillé sont garantis 10 ans, les autres pièces comme les grilles et les rails bénéficient d’une garantie de 2 ans.
Test du barbecue à charbon WEBER Original Kettle E-5730 57 cm
Le montage comme l’allumage de ce barbecue à charbon WEBER Original Kettle E-5730 57 cm se fait facilement et rapidement. Il se distingue par son montage par clip de fixation et par pression à l’aide d’une goupille. Une fois prêt, l’utilisateur peut installer les briquettes sur les rails grâce au bol doseur. Les grilles de cuisson entrent ensuite en action pour recevoir les aliments à cuir, à griller ou à fumer.
Les clapets de ventilation conservent la température et assurent la bonne circulation d’air avec sa poignée à isolation thermique. Le thermomètre est utile afin de vérifier de temps en temps la température de cuisson idéale. Outre ses crochets porte-ustensiles, le barbecue dispose aussi d’un crochet de support pour couvercle.
Après la cuisson, les poignées de la cuve en nylon ne sont pas brulantes puisqu’elles sont renforcées à la fibre de verre. De même pour la poignée du couvercle, elle a reçu une protection qui n’absorbe pas la chaleur.
Facile à déplacer qu’à ranger, ce barbecue est équipé de pieds surélevés pour être bien stable et plus confortable à utiliser. Les deux roues situées à l’arrière sont faites en plastique thermo durci afin de supporter aisément les intempéries et la chaleur.
C’est à la fin de la cuisson que vous aurez besoin du système de nettoyage One Touch en acier inoxydable, qui a été conçu pour vider facilement les cendres. Il faut noter que ce système s’avère aussi astucieux pour mieux régler la température pendant la cuisson.
Après chaque utilisation, il est tout à fait possible de nettoyer les grilles et la cuve en les brossant tant qu’elles sont encore chaudes. Il est aussi recommandé de protéger votre barbecue dans une housse quand il est hors d’usage. Cela conservera son élégance et lui garantira une durabilité optimale.
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