Après avoir présenté le barbecue Serge, Alice's Garden nous dévoile son barbecue à charbon de bois Georges, de couleur noire, au style émaillé et pourvu d’un couvercle avec poignée. Ce barbecue se distingue par son aspect « boule » convenable aux petits comme aux grands jardins. L’utilisateur peut s’en servir comme barbecue traditionnel ou comme outil de fumoir. Tour d’horizon sur les principales caractéristiques de ce produit à travers un descriptif ainsi que les avis des experts.
Les grandes performances du barbecue à charbon de bois Alice's Garden
Ce barbecue à charbon de bois Alice's Garden est apprécié pour ses différentes fonctionnalités permettant de l’utiliser en mode fumaison ou en mode barbecue. Il s’allume avec simplicité et cuit les aliments de manière rapide. Trois aérateurs ont été intégrés pour attiser les braises tout en régulant le débit d’air nécessaire à la cuisson des aliments. Grâce à eux, la consumation du charbon reste correcte au point où une petite quantité de charbon suffit pour griller ou fumer un grand repas pour toute la famille.
L’emplacement de ces systèmes d’aération est délicatement étudié pour permettre à l’air de bien circuler : sur le capot, au niveau du réceptacle à cendres et sous la cuve. Un levier permet d’activer l’aérateur sous la cuve. Pour l’aérateur fixé au réceptacle, un espace vide a été élaboré pour que l’oxygène puisse y passer directement sans que les charbons viennent gêner le flux. Pour cela, une grille spéciale a été placée à l’intérieur pour accueillir les charbons et assurer ainsi la bonne circulation de l’air.
En plus de la grille pour charbon, le barbecue contient encore 2 autres grilles : une à l’intérieur pour la cuisson et une autre en triangle fixée aux piètements pour poser vos accessoires. Les piètements en inox de 32 mm de diamètre servent surtout à supporter et à immobiliser l’équipement. Ils ont été renforcés pour garantir la stabilité de l’outil même sur une surface déformée. Quant aux roues, elles vont faciliter le déplacement de l’appareil d’un point à l’autre.
Un barbecue à charbon de bois polyvalent et de grande qualité
La qualité prime chez ce barbecue à charbon de bois Alice's Garden. Sa composition avec couvercle est idéale pour le transformer en four à charbon de bois. Ce qui signifie que la chaleur est conservée à l’intérieur pour une cuisson rapide. Ce couvercle joue également un rôle primordial dans la consommation de charbon. Le fait de le remettre sur le barbecue freine la combustion rapide du charbon et empêche une éventuelle levée de flammes.
Comme la cuve, le couvercle et toute sa surface intérieure sont également conçus en acier solide renforcé d’une peinture émaillée de haute résistance à la chaleur. Des poignées robustes qui n’absorbent pas la chaleur sont fixées sur le barbecue pour le manipuler en toute aisance. Le récupérateur de cendres possède sa propre poignée qui servira à le retirer facilement de sa place lors du retrait des cendres et du nettoyage.
Lorsqu’on ouvre le couvercle à l’aide de sa poignée pour vérifier régulièrement la cuisson, l’utilisateur peut l’accrocher sur la cuve à l’aide d’un crochet intégré. Cela évitera de le poser par terre chaque fois. Un thermomètre est également présent pour avoir une petite idée de la température de cuisson et pour pouvoir la contrôler en toute sérénité. Par rapport à la sécurité, ce barbecue bénéficie d’une conception ingénieuse qui respecte la conformité européenne EN1860-1.
Ajouter un commentaire